🛫 O Até Já a São Miguel (O Bife Perfeito e as Sete Cidades Sem Nevoeiro)
📅 4 de Agosto de 2019O último dia em São Miguel acordou com um desejo claro. O nosso rebento mais velho fez questão de incluir no roteiro do dia uma visita aos miradouros das Sete Cidades e nós, claro, aceitámos de imediato. A verdade é que a beleza magnética daquelas lagoas merece sempre uma nova visita, não importa quantas vezes já lá tenhas estado. No entanto, logo pela manhã, o clima açoriano decidiu pregar-nos uma partida: o tempo não estava grande coisa, apresentando-se muito nebulado, fechado e húmido.
Subimos a serra, mas a visibilidade era praticamente nula. Embora a voltinha de carro tenha sido super agradável, não foi de grande proveito para o objetivo fotográfico que tínhamos estipulado. Ainda assim, só o facto de conduzirmos por aquelas estradas lindas, ladeadas por muros intermináveis de hortênsias em flor, já serve para alimentar a alma de qualquer viajante. Sem pressas, pusemos os pés ao caminho e apontámos agulhas ao momento mais aguardado do meio do dia: o almoço!
O Famoso Bife à Associação
Para esta última refeição, jogámos pelo seguro e fomos com reserva marcada ao famoso restaurante da Associação Agrícola de São Miguel. Como não podia deixar de ser, o pedido foi unânime: fomos direitos ao icónico Bife à Associação. Que maravilha! Veio para a mesa um bife da vazia generoso (com cerca de 200g, embora haja tamanhos bem maiores na ementa para os mais corajosos que consigam comer mais), mergulhado num molhinho tradicional divinal, acompanhado por pimento, batatas fritas e o clássico ovo a cavalo.
É exatamente aquele tipo de prato reconfortante que todos nós adoramos e que os nutricionistas nos mandam evitar, mas dias não são dias, estávamos em férias a três e soube-nos incrivelmente bem! A carne era extraordinariamente tenra, daquelas que se desfazem na boca, e estava com um tempero irrepreensível. Na mesma onda de perdição gastronómica, decidimos que a sobremesa também era obrigatória. Optámos todos pelas deliciosas taças de gelado da Quinta dos Açores: marchou uma de caramelo, uma de baunilha e outra de morango para fechar o banquete com chave de ouro.
🏞️✨ A Vista Mais Linda de Todos os Tempos
De barriguinha bem aconchegada e alma lavada, decidimos arriscar e voltar novamente às Sete Cidades. E que excelente intuição! Desta vez o nevoeiro tinha dissipado por completo e fomos recebidos por um sol radioso de tarde.
Passeámos calmamente pelas margens das lagoas e subimos novamente ao Miradouro da Vista do Rei. Ali, fomos presenteados com a vista mais linda de todos os tempos! Uma imagem mágica, nítida, onde o azul e o verde das águas contrastavam na perfeição. É um daqueles cenários avassaladores que nos tiram o fôlego logo à primeira olhadela e que compensam qualquer espera.
Hora de Despedida e Vontade de Regressar
Infelizmente, o relógio não perdoa e o nosso tempo no paraíso acabou por expirar. Fizemo-nos ao caminho de regresso a Ponta Delgada, direitos ao aeroporto para entregar o carro e fazer o check-in do voo de regresso a casa.
✈️🎒 Balanço Final
Deixamos os Açores para trás com muita pena de abandonar estas paisagens verdes e a tranquilidade única das ilhas, mas levamos as malas carregadas de memórias inesquecíveis, momentos partilhados em família e, acima de tudo, com uma vontade imensa de regressar no futuro! Até já, Açores!